Receta de Pan de Yuca.

 
 
 
 
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PAN de YUCA.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos
Dificultad: Fácil



Ingredientes para preparar Pan de Yuca.



700 gr de yuca rallada.
Una pizca de sal.
Aceite o grasa para untar la sartén.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Pan de Yuca.

Colocar la yuca rallada en un lienzo. Exprimir, desechando el jugo. Salar. Colocar una sartén aceitada a fuego moderado. Formar panecillos con la masa de yuca e ir cocinando en la sartén. Dar vuelta cuando los bordes del pan se encojan y se separen de la orilla.

Remojar el bammy en leche de coco durante unos minutos. Freír hasta dorar. Así logrado el bammy, untar con mantequilla y servirlo acompañando el pescado frito u otro plato de su gusto.
 
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Fuente: Bibliotecas Virtuales
Contribución de: vali en martes, mayo 29. 2007 en 08:51:54
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