Pañuelitos de Iberico.

Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pañuelitos de Iberico.

Pasta brik.
Jamón iberico.
1 cebolla.
4 champiñones.
1 pimiento verde.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta.
Un chorrillo de nata liquida.

Cómo preparar Pañuelitos de Iberico.

Ponemos una sartén al fuego con un poquito de aceite, pochamos muy bien la cebolla, pimiento y champiñones, añadimos a ultima hora el jamón y rehogamos, el chorrón de nata y reservamos que enfríe. Colocamos la pasta y centramos el relleno, atamos con cebollino, horno precalentado a 190º gratinar hasta que dore, comer bien caliente.

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