Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Postres
Una pieza de hojaldre
Un cuarto de taza de cerezas sin hueso
120 gr. de queso camembert
3 cucharadas de mermelada de cerezas
Para disfrutar de unos riquísimos pastelitos de hojaldre con camembert y cerezas lo primero que debemos hacer es precalentar el horno a 200º C., con calor por arriba y por abajo.
Extendemos la masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada y la cortamos en piezas cuadradas o ligeramente alargadas. Damos forma de barca a los cuadrados, retorciendo uno o dos extremos opuestos, y presionando ligeramente en el centro.
Ponemos las piezas de hojaldre en una bandeja forrada con papel de cocina y cuando el horno esté caliente metemos la bandeja y horneamos las barquitas de hojaldre durante diez minutos.
Mientras, en un tazón mezclamos las cerezas, junto con la mermelada de cerezas. Reservamos.
Cuando el hojaldre esté hecho rellenamos cada cuadradito con un poco de queso y la mermelada de cerezas.
A continuación, volvemos a hornear el conjunto unos 5 minutos, o hasta que el queso se haya fundido. Y los pastelitos ya están preparados. Los serviremos inmediatamente. ¡Deliciosos!
Introducción de la receta
Los pastelitos de hojaldre con camembert y cerezas están deliciosos. Este postre es perfecto para sorprender a tu familia o dejar con la boca abierta a tus invitados. No te llevará mucho tiempo y el resultado salta a la vista. Pero lo que más te convencerá será su delicioso sabor.
