Paté de Salami

Porciones / número de personas: 4
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Paté de Salami

200 gr. de salami
100 gr. de jamón York
40 gr. de mantequilla
sal y pimienta negra
2 ó 3 gotas de tabasco
1 cucharada de Brandy

Cómo preparar Paté de Salami

Lo primero que deberá realizar es triturar el salami, el jamón York junto con cuarenta gramos de mantequilla. Siempre deberá hacer este procedimento con la ayuda de la espátula en caso de que hiciera falta. Para obtener este riquísimo paté, deberá conseguir una textura muy fina, por ello es tan importante cómo realiza el proceso de triturado. A continuación, se añade a la preparación dos o tres gotas de tabasco y una cucharada de Brandy. Este paté es muy sencillo y rápido de hacer, además de ser muy sabroso. Podrá presentarlo sobre rodajas de pan. Otra opción recomendable es que intente realizar el mismo paté pero con chorizo o jamón.