Peras cubiertas

Porciones / número de personas: 4-6
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Peras cubiertas

6 peras maduras
4 tablillas chicas de chocolate semiamargo
3 cucharadas cafeteras de leche
1/2 taza de azucar
4 cucharadas soperas de ron
1 pizca de sal.

Cómo preparar Peras cubiertas

Pelamos y lavamos las peras, por último, les retiramos el corazón (no quite los tallos). Luego, derretimos el chocolate a fuego bajo junto con la leche, moviendo continuamente. Añadimos el ron y la pizca de sal. Mezclamos. Seguidamente, cogemos las peras por el tallo y las sumergimos en la salsa de chocolate. A continuación, las colocamos sobre papel aluminio o encerado. Esperamos a que enfríe. Servimos.