Pimientos Rellenos de Salmon.

Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Pimientos Rellenos de Salmon.

2 latas de pimientos del piquillo.
Queso de untar.
Salmón ahumado.
Palitos de cangrejo.
Nata.
Tomate frito.

Cómo preparar Pimientos Rellenos de Salmon.

Mezclar en un bol el queso philadelphia, el salmon y los palitos de cangrejo troceadito. En una fuente ponemos el tomate frito, solo cubrir el fondo de dicha fuente, se ponen encima los pimientos que habremos rellenado con la mezcla de queso y demás.

Una vez realizado esto de cubre de nata, se balancea lentamente la fuente para que el tomate se mezcle con la nata y tenga un color rosado muy agradable y se gratina al horno con queso rallado. También podemos meterlo al microondas y gratinarlo unos 4 minutos. Vigilando para que no se queme.