Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Postres
Una piña
Mantequilla
Azúcar de caña integrada
Miel
Canela
Para disfrutar de una riquísima piña asada lo primero que hay que hacer es limpiar la piña y cortarla en rodajas de un centímetro y medio de grosor.
A continuación ponemos a calentar una sartén con un poco de mantequilla y cuando esté caliente vamos colocando las rodajas.
Espolvoreamos un poco de azúcar por encima y bajamos el fuego. Dejamos que se cocinen los trozos un par de minutos a fuego lento y después damos la vuelta a los trozos y hacemos la piña por el otro lado.
Servimos la piña espolvoreando un poco de canela y un chorrito de miel. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La piña asada está riquísima. Cuando se asa la piña mantiene su jugosidad, y aunque hay que tener cuidado con los tiempos de cocinado, es un plato fácil de hacer, que utiliza ingredientes que todos tenemos en nuestra cocina. Un plato para chuparse los dedos, que no deja indiferente.
