Pincho de anchoa
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Pincho de anchoa
4 rebanadas de pan de barra
4 Anchoas
4 tiras de Pimiento rojo frito sin piel
4 tiras de Pimiento verde frito sin piel
Salsa rosa
clara de Huevo rallada
Aceitunas verdes sin hueso
Cómo preparar Pincho de anchoa
Primero debemos tostar el pan. A continuación, se unta en las rebanadas la salsa rosa, una tira de pimiento rojo y verde, la anchoa encima, el huevo rallado y la aceituna. Para realizar la salsa se debe mezclar mayonesa con ketchup. Consumir inmediatamente.