Piperada

Porciones / número de personas: 1
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Piperada

1 ud. pimiento rojo
1 ud. pimiento verde
1 ud. pimiento amarillo
1 chorro aceite de oliva

Cómo preparar Piperada

Esta guarnición es perfecta para cualquier tipo de carne roja o bien, si se licua puede acompañar un rico plato de pasta. La preparación es muy sencilla, se deben picar los diferentes pimientos, para luego, incorporarlos en una sartén con aceite caliente. Luego salteamos por unos minutos hasta que estén tiernos.