Pizzetas de cebolla

Categoría: Entrantes
Dificultad: Moderado

Ingredientes para preparar Pizzetas de cebolla

250gr de harina tamizada
70gr de harina de maíz
½ cdta de sal
2 cdas de azúcar
80cc de aceite
100cc de agua fría
2 cdas de vinagre
Cobertura
1 cebolla grande picada y rehogada
150gr de queso mosarella cortado en tajadas
Sal
Pimienta
Orégano

Cómo preparar Pizzetas de cebolla

Mezclar los ing. indicados para la masa. Dividir en 12 partes, estirar y dar forma redonda.
Colocar de a 4 pizzetas en el horno lubricadas, cocinar a fuego moderado por unos minutos aprox. 8. cubrir con cebolla, el queso y los condimentos cocinar hasta finalizar la cocción. Repetir la operación con el resto de las piezas.