Platanos con Pasas y Ron.

Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Platanos con Pasas y Ron.

4 plátanos.
50 gramos de pasas.
2 naranjas.
25 gramos de mantequilla.
1 vaso de ron.
Canela.

Cómo preparar Platanos con Pasas y Ron.

Bañar las pasas en el ron hasta que se hinchen un poco. Fundir la mantequilla en una sartén y dorar los plátanos a fuego lento para que queden tiernos sin que se quemen. Espolvorearlos con la canela, verter el zumo de las naranjas y dejar cocer unos minutos. Añadir las pasas y el ron y flambear unos instantes. Poner los plátanos en una fuente y servir calientes.