Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 135 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Postres
2 tazas de leche
Un cuarto de taza de nutella
3 cucharadas de maicena
2 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal
Avellanas
Virutas de chocolate
Nata montada
Para disfrutar de un riquísimo pudin de chocolate y avellanas lo primero que debemos hacer es mezclar media taza de leche con la maicena, hasta que quede disuelta.
A continuación alentamos el resto de l aleche con el azúcar, la nutella y la sal, a fuego medio, sin dejar de remover.
Cuando esté a punto de hervir echamos la leche con la maicena que hemos preparado antes. Después, dejamos que hierva durante dos minutos, siempre removiendo.
Retiramos y lo servimos en copas de boca ancha. Dejamos templar a temperatura ambiente y después lo metemos en la nevera.
Justo antes de servir lo adornamos con nata montada, algunas avellanas partidas por la mitad y virutas de chocolate. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El pudin de chocolate y avellanas está riquísimo. Este postre está pensado para todos los miembros de la familia, especialmente para los amantes del chocolate, que no pueden vivir sin él. Puedes servirlo con un poco de nata y queda espectacular. O también con frutos rojos. ¡Personalízalo a tu gusto!
