Rollitos de Salmon. Receta de Rollitos de Salmon.

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Rollitos de Salmon.

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y Tapas, Pescado
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Rollitos de Salmon.

4 lonchas de salmón ahumado no muy gruesas.
80 gramos de requesón.
1 cucharada de perejil picado.
20 gramos de mantequilla.
Media cucharadita de pimentón.

Cómo Preparar Rollitos de Salmon.

Trabajar bien el requesón con una espátula de madera y añadir poco a poco el pimentón. Untar cada loncha de salmón con la pasta obtenida y espolvorear con perejil picado. Enrollar las lonchas y partirlas por la mitad. Untar una bandeja con mantequila y disponer en ella los rollitos. Cocinarlos en el microondas durante 1 minuto. Dejar reposar unos minutos antes de servir.

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Fuente: Guisando

Contribución de: vali en jueves, junio 12. 2008 en 18:23:48

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