Salchichas gratinadas

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salchichas gratinadas

1 bandeja de salchichas
200 g nata líquida
2 vasos vino tinto
1 diente ajo
queso rallado para fundir
pan rallado
aceite
perejil

Cómo preparar Salchichas gratinadas

Primero freímos y doramos las salchichas. Una vez que tomen color las ponemos en una fuente de horno. Luego, en la misma sartén, incorporamos la nata junto con el vino y dejamos que reduzca a fuego lento por unos minutos. A continuación, añadimos la salsa por encima de las salchichas y colocamos el ajo troceado, pan rallado, queso rallado y perejil. Se debe incorporar en ese orden y cubrir toda la bandeja. Por último, lo llevamos a un horno caliente y gratinamos. Presentamos en la misma fuente.