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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Salmon al Queso.
2 filetes de salmón.
1 trozo de queso monte teriyaki (opcional, puede ser mozarella o suizo).
Orégano.
Sal, pimienta.
1 cucharada de margarina.
1 tomate.
Papel de aluminio.
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| Cómo Preparar Salmon al Queso. |
Precalentar el horno a temperatura media, colocar en una fuente el papel alusa, luego enmantequillarlo, encima colocar trozos del tomate cortado en torrejas. En enseguida colocar el salmón aliñado con sal, pimienta y orégano. Colocar encima trozos o láminas de queso. Llevar al horno por unos 20 minutos y listo!
En esta ocasión acompañe el salmón con papas fritas, de esas que vienen envasadas. Una forma sana de prepararlas en vez de freírlas , es colocándolas en el horno por unos 8 minutos, quedan muy crujientes y ricas. |
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| Fuente: Diario de Cocina |
| Contribución de: chaos en jueves, enero 24. 2008 en 11:06:44 |
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