Receta de Salmon con Salsa de Mostaza y Miel.

 
 
 
 
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Salmon con Salsa de Mostaza y Miel.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescado
Dificultad: Fácil
Salmon con Salsa de Mostaza y Miel.


Ingredientes para preparar Salmon con Salsa de Mostaza y Miel.



2 rodajas de salmón.
100 ml. de nata.
1/2 cucharadita de miel.
1 cucharada de mostaza.
1 ramita de eneldo.


Convertir Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Salmon con Salsa de Mostaza y Miel.

Miestras precalentamos el horno a 180 ºC., vamos mezclando con la batidora la nata, la miel, la mostaza y el eneldo bien picadito. Colocamos las rodajas de salmón, salpimentadas por ambas caras, en un fuente de hornerar previemente engrasada con mantequilla (para que no se pegue). Cubrimos con la preparación de mostaza y horneamos durante unos 10 - 12 minutos. Después de sacar del horno y dejar reposar un par de minutos, servimos el salmón con la covertura de salsa. Podemos acompañar con unas patatas fritas. Algo extraordinariamente sencillo, que lleva poquísimo tiempo, pero no por ello está menos bueno.
 
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Fuente: Yo me lo Guiso
Contribución de: ainoa en viernes, abril 18. 2008 en 14:22:08
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