Salsa al curry

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa al curry

1 cebolla
50 g de mantequilla o margarina
30 g de harina
3/4 de litro de carne

Cómo preparar Salsa al curry

Doramos la cebolla muy picada en la mantequilla, evitando que se queme. A continuación se añade la harina y el curry, mezclamos bien e incorporamos el caldo. Luego comprobarmos la sal y dejamos cocer a fuego lento unos 20 minutos. Servir caliente.