Porciones / número de personas: 3 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Categoría: Salsas
100 gr. de vinagre de arroz
20 ml. de aceite de girasol
100 gr. de azúcar
Una cucharadita de sal
Para disfrutar de una riquísima salsa blanca agridulce lo primero que debemos hacer es poner en el vaso de la batidora todos los ingredientes.
Batimos durante cinco minutos, hasta conseguir que la salsa se vuelva más blanquecina y más espesa.
Conviene prepararla unas horas antes de consumirla, aunque de esta manera puede perder algo de color. Si ocurre, podemos volver a batirla ligeramente antes de echarla en la ensalada.
Es fundamental que la salsa se conserve en el frigorífico para que esté fresca y así resulte más apetitosa. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La salsa blanca agridulce está riquísima. A menudo esta salsa se utiliza para aderezar la ensalada, al estilo de los restaurantes orientales. Su gran ventaja es que utiliza solo cuatro ingredientes y es muy fácil de hacer. Su sabor es exquisito y no necesita potenciador de sabor porque está riquísima.
