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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Salsa Carbonara.
1/4 de papada o panceta magra.
6 yemas de huevo.
mantequilla.
Pimienta.
Sal.
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| Cómo Preparar Salsa Carbonara. |
| Cortar la panceta en tiras finas y dorarla en la satén con un poco de aceite de oliva. Cocer la pasta, escurrirla y disponerla en una fuente, añadir las yemas de huevo y queso rallado y mezclar rápidamente hasta que se distribuyan por toda la pasta. Incorporar la panceta y añadir algo más de queso rallado. |
| Haz como vali y añade tus propias recetas. |
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| Fuente: El Congelador |
| Contribución de: vali en martes, noviembre 27. 2007 en 12:55:55 |
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