Salsa Carmencita.

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa Carmencita.

4 tomates.
1 cebolla.
1/2 morrón.
100 ml de vino fino tinto.
Sal.
Aceite.

Cómo preparar Salsa Carmencita.

Hervir los tomates para pelarlos, y luego picarlos. Picar la cebolla y dejarla dorar a fuego lento. Agregar tomates y morrones a la sartén con las cebollas. Sal a gusto. Agregar el vino.