Salsa de anchoas

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de anchoas

8 cdas soperas de aceite de oliva.
6 filetes de anchoas bien picadas.
2 latas de tomates.
1 cta de ajo picado.
1 cda de alcaparras.
2 cdas de aceitunas negras.
1 cta de orégano y sal.

Cómo preparar Salsa de anchoas

Ponga a cocinar las anchoas en el aceite en una sartén, agregue el ajo y posteriormente los tomates. Una vez que la salsa esté cocida condimente con el orégano y añada las alcaparras y las aceitunas.