Salsa de Champignones.

Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa de Champignones.

250 gr. de champiñones.
10 gr. de manteca.
1 cucharadita de maicena.
1 latita de crema de leche.
Jugo de 1/2 limón.
50 gr. de cebolla picada.
Sal y Pimienta.

Cómo preparar Salsa de Champignones.

Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. Colocar en la olla con el jugo de limón, un vaso de agua, la cebolla picada y la manteca. Tapar y cocinar durante un rato.

Sazonar a gusto y añadir la crema de leche y la maicena. Mezclar todo bien y dejar sobre el fuego unos minutos más.

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