SALSA de CHAMPIÑONES (Microondas).

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 8 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar SALSA de CHAMPIÑONES (Microondas).

250 gr. de champiñones.
10 gr. de manteca.
1 latita de crema de leche.
Jugo de 1/2 limón.
50 gr. de cebolla picada.
Sal y Pimienta.

Cómo preparar SALSA de CHAMPIÑONES (Microondas).

Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas finas. Ponerlos en la olla con el jugo de limón, un decilitro de agua y la manteca. Tapar y dejar cocer en el microondas 5 minutos.

Sazonar y añadir la crema de leche. Mezclar todo bien y dejar cocer 3 minutos más. Antes de servir añadir, por encima, la cebolla picada. Si se quiere espesar la salsa , se incorpora, junto con la crema de leche, una cucharadita de maizena.

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Introducción de la receta

La salsa de champiñones mezcla muy bien con carnes a la plancha.

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