Salsa de Champiñones.
Tiempo de Preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Categoría: Guarniciones
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Salsa de Champiñones.
150 gr. de champiñones en láminas.
1 brik pequeño de nata para cocinar.
Sal.
Vino blanco.
2 dientes de ajo.
Cómo preparar Salsa de Champiñones.
Lavamos los champiñones en abundante agua, para quitarles la tierra. Echamos en una saltén los dientes de ajo picados, los champiñones y un chorrito de vino blanco.
Cuando la mezcla esté bien hecha le añadimos un brick de los pequeños de nata para cocina y dejamos cocer unos 7 minutos. Lo retiramos del fuego y servimos la salsa caliente, en salsera o por encima de la carne y el arroz.
