Porciones / número de personas: 2 personas
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Salsas
3 tomates
Sal
Una cebolla
Un diente de ajo
Azúcar
Aceite de oliva
Para disfrutar de una riquísima salsa de tomate casera en 10 minutos lo primero que debemos hacer es lavar bien los tomates.
Después, los retiramos la parte central y los troceamos. Echamos los tomates en el vaso de la batidora y reservamos.
Aparte, pelamos la cebolla y el ajo, y los cortamos. Añadimos la sal y el azúcar, al gusto, y trituramos todo hasta obtener una mezcla homogénea.
Ponemos la salsa que hemos conseguido en una cacerola, con un poco de aceite de oliva, a fuego medio.
Sofreímos hasta que la salsa de tomate esté hecha y servimos. ¡Deliciosa!
Introducción de la receta
La salsa de tomate casera en 10 minutos está deliciosa. Se hace rápidamente y está mucho más rica que la comprada. Resulta perfecta para muchos platos, entre ellos la salsa, y tiene la ventaja de que no utiliza muchos ingredientes y todos ellos los tendremos en nuestra cocina.
