Salsa Mornay. Receta de Salsa Mornay.

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Salsa Mornay.

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Salsa Mornay.

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción: 10 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Salsa Mornay.

1/4 l. de salsa bechamel.
50 gr. de queso rallado para fundir.
Pimienta negra recién molida.
1 cucharada de mostaza.

Cómo Preparar Salsa Mornay.

Calentamos la bechamel en una cazuela y añadimos queso rallado. Removemos hasta que haya fundido. Añadimos la pimienta y la mostaza, mezclando bien y reducimos a fuego lento unos minutos hasta que la salsa quede espesa y cremosa.

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Fuente:

Contribución de: rosalina en sábado, marzo 17. 2007 en 09:57:44

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