Sandwich de caballa y tomate

Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 4 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Sandwich de caballa y tomate

2 rebanadas de pan de molde
2 cucharadas de caballa en conserva
unos aros de cebolla
1 cucharadita de cebollino picado fino
sal
pimienta
2 tomates
mantequilla

Cómo preparar Sandwich de caballa y tomate

Cortamos el pan a la mitad y cubrimos una rebanada con
dos cucharadas de caballa (lata), previamente escurrida. Por encima, colocamos dos tomates en rodajas, algunos aros de cebolla y una cucharadita de cebollino picado. Luego añadimos otras dos cucharaditas de caballa. Seguidamente untamos ambas caras del pan con mantequilla y, por último, cortamos el sandwich por la mitad en diagonal. Finalmente, lo colocamos en la sandwichera o bien los doramos en el horno.