Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
Dificultad: Fácil
2 láminas de hojaldre rectangulares
1 huevo
8 lonchas de jamón de York
8 lonchas de queso de sándwich
Para crear un riquísimo sándwich mixto de hojaldre lo primero que debemos hacer es extender el hojaldre y cortarlo en cuadrados de un tamaño algo mayor que las lonchas de queso que vamos a utilizar.
A continuación, ponemos una loncha de queso sobre cada porción de hojaldre y encima dos lonchas de jamón y por último otra de queso. Mojamos los bordes de hojaldre que sobresalen del jamón y el queso con un poco de agua y la ayuda de una brocha de cocina de silicona, y doblamos el hojaldre en diagonal, presionando para pegar los cortes. Después, recortamos con el corta-pasta lo sobrante.
Ponemos el horno a precalentar a 200º C, con calor por arriba y por abajo, y mientras se calienta colocamos los sándwich sobre una bandeja de horno forrada con papel de horno y los pintamos con un huevo batido. Los metemos al horno y dejamos que se hagan durante un cuarto de hora más o menos, o hasta que los veamos dorados. Entonces sacamos y servimos. ¡Buen provecho!
Introducción de la receta
Cómo Hacer un Sándwich Mixto Perfecto
Sandwich di salsiccie alla griglia (Mixto de longanizas a la parrilla)
