Porciones / número de personas: 8 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Categoría: Aperitivos y Tapas
15 rebanadas de pan de molde sin corteza
1 zanahoria
Mayonesa
5 tomates cherry
Mostaza
10 aceitunas verdes
Ajo en polvo
3 huevos duros
Una cucharadita de aceite de oliva
200 gr. de queso en lonchas
150 gr. de jamón cocido en lonchas
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Para disfrutar de un riquísimo sandwichón, lo primero que tenemos que hacer es echar en un bol un poco de mayonesa, mostaza y ajo en polvo, todo al gusto. Removemos bien con una cuchara, añadimos una cucharadita de aceite de oliva y volvemos a remover, hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
A continuación forramos con cuatro trozos de papel aluminio grandes la bandeja que vamos a utilizar y después ponemos sobre el aluminio la primera capa de pan de molde utilizando varias rebanadas, que colocaremos unas al lado de otras formando un rectángulo. Para ello, cortaremos las rebanadas en caso de que sea necesario.
Después, extendemos sobre las rebanadas un poco de la salsa que hemos preparado. A continuación colocamos una capa de jamón cocido y encima otra de queso, recortando los bordes para que no sobresalgan, en caso de que sea necesario.
Colocamos encima otra capa de pan de molde y de nuevo volvemos a extender un poco de la salsa que hemos preparado anteriormente. Y encima ponemos una capa de jamón de york y otra de queso.
A continuación extendemos sobre el queso otro poco de salsa y terminamos colocando una última capa de pan de sándiwch y comenzamos a decorar. Echamos abundante mayonesa sobre la última capa de sándwich y la extendemos bien. Después, añadimos la salsa sobrante que hemos preparado y la volvemos a extender.
Echamos dos huevos duros rallados, repartiéndolos bien por toda la superficie y colocamos los tomates cherry partidos por la mitad, láminas de zanahoria, aceitunas verdes y el huevo duro restante partido por la mitad, todo formando un bonito conjunto.
Solo queda retirar el papel de aluminio que hemos colocado debajo del pastel, con cuidado, y meter en el frigorífico hasta la hora de servir.
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Introducción de la receta
El sandwichón, también conocido como tarta sándwich, está delicioso. Es una receta muy fácil de hacer y riquísima, perfecta para cualquier celebración familiar o reunión entre amigos, porque está riquísima. Como tiene una presentación irresistible, es un plato que comienzas a disfrutarlo incluso antes de haberlo probado. ¡Te encantará!
