Receta de Sobrasada Mallorquina.

 
 
 
 
Recetas de Cocina Recetas Thermomix Recetas de Postres Recetas de Pasta Añade tu RecetaConéctate o Regístrate
Menu
Aperitivos y Tapas
Arroces
Aves
Carnes
Cocina Internacional
Cócteles y Bebidas
Ensaladas
Entrantes
Guarniciones
Huevos y Lácteos
Marisco
Microondas
Panes y Bollos
Pasta
Pescado
Postres
Salsas
Sopas y Cremas
Thermomix
Verduras y Legumbres
Recetas de Navidad

Buscador de Recetas
Buscar


Recetas de Cocina Buscadas
sobrasada, ENSAIMADA MALLORQUINA, sepia con sobrasada, pasta con sobrasada, coca mallorquina, sopa mallorquina, bacalao con sobrasada, bacalao a la mallorquina, caracoles a la mallorquina, pollo a la mallorquina,...

Top Recetas de Cocina
· Ensaimada Mallorquina
· Berenjenas a la Mallorquina.
· Sopa Mallorquina (Thermomix).
· Pan de Sobrasada y Nueces (Thermomix).
· Huevos a la Mallorquina.
· Champiñones con Sobrasada.
· Salchichas rellenas de sobrasada
· Patatas con Huevos, Queso de Mahon y Sobrasada
· Coca de moras Mallorquina (Thermomix).
· Tagliatelles al graten con sobrasada
 

Login
Nombre de Usuario

Contraseña

¿Todavía no tienes una cuenta? Puedes crearte una. Como usuario registrado podrás incluir tus propias recetas y editarlas.

Cocineras/os Conectados
Actualmente hay 1380 cocineras/os conectadas/os

Eres un usuario anónimo. Puedes registrarte aquí

Numero de Recetas
El Recetario tiene ya
7098
Recetas de Cocina

Las Recomendaciones del Chef

Receta de Costillas al Horno con Miel
Costillas al Horno con Miel
Receta de Ternera Estofada
Ternera Estofada
Receta de Cochinillo a la Segoviana
Cochinillo a la Segoviana
Receta de Albondigas a la Jardinera
Albondigas a la Jardinera

 
Recetario de Cocina en Facebook

Sobrasada Mallorquina.

 

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Sobrasada Mallorquina.


Ingredientes para preparar Sobrasada Mallorquina.



250 gr. de carne de cerdo.
12 gr. de pimentón dulce.
1 gr. de pimentón picante.
1 gr. de pimienta.
5,50 gr. de sal.
Tripa de cerdo.

Conversor de Medidas (Peso, Temperatura o Volumen)

Cómo Preparar Sobrasada Mallorquina.

Picar la carne de cerdo y mezclar bien con el resto de ingredientes. Con una máquina especial (en este caso lo he hecho con la KitchenAid, con el accesorio para hacer butifarras), embutir, atar las puntas con un cordel y dejar secar, colgada, unos 15 días, hasta que esté en su punto para comer.
 
Versión imprimible |
 
enviar por Email esta receta




Ver Recetas Relacionadas >>
¿Quieres encontrar más recetas? ¡Búscalas en Google!
Fuente: Cocina con Sabor
Contribución de: candida en viernes, febrero 15. 2008 en 09:26:20
Vota por la receta Sobrasada Mallorquina.
Valoración de la Receta: 2.49
 
votos: 313
 
 
 
 
 
 
Recetas Relacionadas

Nombre de la receta Lecturas Votos Categoría Enviada por
 
Ensaimada Mallorquina 15156
 
 2.2171 Panes y Bollos, Postres evadelamo
 Berenjenas a la Mallorquina. 10014
 
 2.3786 Verdura y Legumbres candida
 Champiñones con Sobrasada. 7311
 
 2.2686 Verdura y Legumbres chaos
 Huevos a la Mallorquina. 7630
 
 2.2179 Huevos y Lácteos vero78
 Sopa Mallorquina (Thermomix). 9714
 
 2.2860 Sopas y Cremas, Thermomix ainoa
 Salchichas rellenas de sobrasada 6491
 
 2.0672 Aperitivos y Tapas, Carnes, Entrantes velina
 
Pan de Sobrasada y Nueces (Thermomix). 8636
 
 2.3892 Panes y Bollos, Thermomix chaos
 Coca de moras Mallorquina (Thermomix). 5769
 
 2.1429 Panes y Bollos, Postres, Thermomix vero78
 Tagliatelles al graten con sobrasada 2855
 
 2.2776 Pasta vanesa
 Patatas con Huevos, Queso de Mahon y Sobrasada 6114
 
 2.3176 Huevos y Lácteos ainoa

¿No encuentras la receta que necesitas? ¡Búscala en Google!
 

Aperitivos y Tapas
(782)
 

Arroces
(257)
 

Aves
(386)
 

Carnes
(820)
 

Cocina Internacional
(390)
 

Cócteles y Bebidas
(327)
 

Ensaladas
(422)
 

Entrantes
(604)
 

Guarniciones
(213)
 

Huevos y Lácteos
(260)
 

Marisco
(326)
 

Microondas
(92)
 

Panes y Bollos
(707)
 

Pasta
(323)
 

Pescado
(632)
 

Postres
(1215)
 

Salsas
(280)
 

Sopas y Cremas
(315)
 

Thermomix
(293)
 

Verdura y Legumbres
(810)
Recipe Module by Jens http://visayas.dk ©
 
 
 
 
Todos los derechos reservados © 2005 - 2014
Recetario de Cocina - Recetas de Cocina Faciles ha sido creada con PHP-Nuke