Solomillo al Jerez (Microondas). Receta de Solomillo al Jerez (Microondas).

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Solomillo al Jerez (Microondas).

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Solomillo al Jerez (Microondas).

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Microondas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Solomillo al Jerez (Microondas).

4 solomillos de ternera.
200 gramos de champiñones frescos.
Vino de Jerez seco.
1 trufa.
1 cebolla.
Aceite de oliva.
Sal.

Cómo Preparar Solomillo al Jerez (Microondas).

Pelar y cortar la cebolla finamente, lavar y cortar los champiñoes en láminas. Salar los solomillos y colocarlos en una fuente para microondas, añadir un chorrito de aceite, la cebolla y los champiñones. Incorporar el vino de Jerez y cocinar unos 15 minutos a 780W y otros 5 a 450W. Retirar y añadir la trufa cortada en láminas. Servir caliente.

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Fuente: Guisando

Contribución de: chaos en jueves, julio 10. 2008 en 12:49:48

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