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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Solomillo al Whisky II.
Medio kilo de solomillo.
Medio vaso de whisky.
6 ó 7 dientes de ajo.
1 cucharada sopera de harina.
Aceite de oliva.
Sal.
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| Cómo Preparar Solomillo al Whisky II. |
| Ponemos a dorar el solomillo cortado en medallones en una sartén con aceite, y una vez dorados reservar. Cortar ajos en trozos grandes y freír en una sartén con aceite. Cuando se empiecen a dorar se añadir la harina hasta que se tueste un poco, agregar entonces el medio vaso de whisky y un vaso de agua. Una vez que comience a hervir se pone la carne hasta que espese. |
| Haz como candida y añade tus propias recetas. |
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| Fuente: Guisando |
| Contribución de: candida en miércoles, julio 02. 2008 en 13:42:38 |