Spaghetti con albahaca

Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Spaghetti con albahaca

300 gr de spaghetti
80 gr de champiñones
2 tomates medianos
1 diente de ajo
20 gr de mantequilla
1 taza de nata
1/2 taza de caldo de ave
1/2 taza de albahaca picada
Sal y pimienta a gusto

Cómo preparar Spaghetti con albahaca

En primera instancia, se cocina la pasta. Luego se corta los tomates en láminas y se sofríen junto con los champiñones. A continuación, se añade el caldo de ave, la nata y se aliña con sal y pimienta. Se debe dejar cocinando hasta que largue el primer hervor y apaga el fuego. Para finalizar, se sirve la pasta con la salsa caliente, queso rallado por encima y unas hojas de albahaca.