Spaguetti con Tomate Casero

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Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Pasta

Ingredientes para preparar Spaguetti con Tomate Casero

250 gr. de espaguetis
Aceite de oliva
5 tomate maduros
Un diente de ajo
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Una guindilla, opcionalmente
Queso rallado, opcionalmente

Cómo preparar Spaguetti con Tomate Casero

Para disfrutar de unos riquísimos spaguetti con tomate casero lo primero que debemos hacer es echar en una sartén un poco de aceite.

La ponemos a fuego medio y cuando esté caliente añadimos el ajo bien picado y, opcionalmente, la guindilla.

Cuando el ajo esté dorado, añadimos los tomates pelados y muy picados, y una pizca de sal. Vamos cocinando hasta que adquieran la textura que más nos guste.

Aparte, en una cacerola ponemos abundante agua, a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir añadimos la sal y echamos los espaguetis. Removemos con una cuchara de madera.

Cuando estén al dente los escurrimos para que suelten el agua y emplatamos. Después, echamos la salsa de tomate por encima y si queremos añadimos un poco de queso rallado. ¡Delicioso!

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Introducción de la receta

Los spaguetti con tomate casero están deliciosos. Este plato, un clásico de la cocina italiana y mundial, es muy fácil de hacer. Esa es una de sus grandes ventajas. La otra es que es una apuesta segura, porque nadie le va a decir que no a este plato de pasta.

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