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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Panes y Bollos, Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Tarta de Atun.
200 gr. de masa hojaldrada.
1 lata de atún en agua.
3 tomates (jitomates).
2 cucharas de mostaza de Dijon fuerte.
100gr. de queso gruyere rallado.
4 cucharas de crema.
2 huevos.
4 ramitas de perejil.
1/2 cucharita de nuez moscada en polvo.
Sal y pimienta.
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| Cómo Preparar Tarta de Atun. |
| Empiece por aplanar la masa hojaldrada con un rodillo y colocarla en un molde para tartas previamente engrasado. Cortar los tomates en rodajas. Repartir la mostaza sobre la masa, añadir la mitad del queso rallado, luego el atún y terminar con las rodajas de tomate. Por separado, en un recipiente hondo, mezclar los huevos, la crema, la otra mitad de queso rallado, el perejil picado, la nuez moscada, sal y pimienta al gusto. Colocar en el horno a 180°C por unos 40 minutos. Servir tibio acompañado de una ensalada. |
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| Fuente: Deflectito |
| Contribución de: mamboa en martes, noviembre 13. 2007 en 12:29:03 |
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