TARTA de CIRUELAS.

Tiempo de Preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar TARTA de CIRUELAS.

2 tazas de harina.
4 cucharadas de azúcar.
150 gr. de manteca.
1 huevo.
1 pizca de sal.

Relleno:

1/2 kg. de ciruelas.
200 gr. de azúcar.
1 huevo.

Cómo preparar TARTA de CIRUELAS.

Mezclar la harina, el huevo entero, la manteca blanda y la sal con los dedos, uniendo la masa lo más rápido posible; dejarla descansar. Extender la masa con el palote y tapizar una tartera previamente enmantecada. Colocar sobre la masa las ciruelas enteras o en mitades; mezclar el huevo y el azúcar verter sobre la tarta, tratando de cubrir toda la superficie. Espolvorear con azúcar y llevar la tarta a horno caliente durante 1/2 hora. Servir fría.

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