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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres, Thermomix
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Tarta de Queso con Mandarina.
Para la masa:
100 g mantequilla.
200g azucar.
2 huevos.
375 g harina.
2 cucharaditas de polvos de hornear (levadura quimica).
Para la cubierta:
4 huevos.
200g azucar.
1 kg de queso fresco (Quark).
1 paquete de pudin de vainilla (natilla).
1 vaso de nata acida (o normal si no se consigue acida).
1 vaso de aceite.
2 vasos de leche.
4 latas de mandarina en conservas.
gelatina neutra.
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| Cómo Preparar Tarta de Queso con Mandarina. |
Para la masa mezclar todos los ingredientes uno por uno en el orden que estan escritos. Extender en la bandeja del horno cubierta de papel vegetal, mantequilla y harina, etc..
Mezclar los ingredientes de la cubierta menos las mandarinas y la gelatina. Hechar sobre la masa que tenemos extendida. Distribuir las mandarinas por toda la superficie y llevar al horno ya caliente a 160º -180º dependiendo del tipo de horno, 1 hora aproximadamente. Disolver la gelatina neutra en el jugo de las mandarinas. Sacar la tarta del horno y dejar enfriar, cubrir con la gelatina cuando esta este aun tibia.
Con Thermomix:
1- Poner todos los ingredientes de la masa en el vaso 15 seg V.6
2- Extender sobre la bandeja del horno
3-poner todos los ingredientes de la cubierta en el vaso meno las mandarinas y la gelatina mezclar 15 seg V 5
4- Hechar sobre la masa extendida
5- Distribuir las mandarinas y hornear 160º-180º segun el tipo de horno 1 hora aprox.
6- Poner el jugo de las mandarinas en el vaso limpio, y si usais gelatina en polvo disolverla con unos segundos a V 6-7-8 y luego 4 m 100º V 2. Si usais gelatina en laminas, idratarlas primero unos minutos en agua fria, y mientras poner el jugo de las mandarias en el vaso 4 m 100º V 1 cuando termine el tiempo agragar la lamina de gelatina escurrida y disolver 30 seg V2
7- hechar por ensima de la tarta cuando este aun tibio (la gelatina) |
| Haz como candida y añade tus propias recetas. |
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| Fuente: El Calderito de Andrea |
| Contribución de: candida en miércoles, agosto 22. 2007 en 19:51:36 |
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| Postres, Thermomix
| Postres, Microondas
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