Tchermilla

Porciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15 minutos
Categoría: Salsas
Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar Tchermilla

1 manojo de perejil picado
1 manojo de cilantro picado
10 dientes de ajos machacados
2 cucharas soperas de comino
2 cucharas soperas de pimentón dulce
1 cucharilla pequeña de cayena
Sal
Aceite y vinagre al gusto

Cómo preparar Tchermilla

Picamos los ajos finamente. Colocamos en un bol el perejil, la cayena, el cilantro, los ajos picados, el comino, el pimentón dulce y una pizca de sal. A continuación se vierte un chorrito de aceite y vinagre. Una vez que tenemos lista la mezcla, las cocinamos por unos minutos. Puede utilizarse con carne o pescado.