Porciones / número de personas: 6
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
2 natillas de vainilla.
300 cc de nata montada (1 brik).
200 gr de queso philadelphia o mascarpone.
18 bizcochos de soletilla.
200 cc de almíbar (1 vaso de agua y 1 vaso de azúcar, hervir a fuego lento sin remover durante 10 minutos).
2 cucharadas de café soluble.
50 cc de Grand Marnier o licor de naranja.
150 gr de cacao en polvo puro amargo.
Fideos de chocolate para adornar.
Mezclar las natillas con el queso philadelphia. Incorporar la nata montada con cuidado y reservar. Remojar los bizcochos en el almíbar mezclado con el café y el licor. Disponer una capa de bizcochos en el fondo del molde y encima una capa de la mezcla.
Espolvorear con cacao y continuar haciendo capas hasta llenar el molde.
Se terminará con una capa de la mezcla cubierta con cacao y adornada con fideos de chocolate. Poner en el frigorífico durante 2 horas.