|
| |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos y Lácteos
Dificultad: Fácil
Introducción
Esta es una rica variante de la típica tortilla.
Ingredientes para preparar Tortilla de Calabacin.
800 gr. de calabacines.
3 tomates.
1 diente ajo.
Perejil.
2,5 cl. de aceite oliva.
15 huevos.
1 cucharada sopera de perejil y albahaca picados.
80 gr. queso rallado.
Sal.
Pimienta.
|
|
| Cómo Preparar Tortilla de Calabacin. |
| Pelamos los tomates, sin pepitas y los troceamos. Lavamos los calabacines y los cortamos en rodajas. Los rehogamos en el aceite. Los aliñamos. Añadimos los tomates y el ajo. Los cocemos a fuego lento, durante 15 minutos. Añadimos el perejil y la albahaca picados y el queso rallado. Añadimos los huevos batidos y hacemos con la mezcla la tortilla. |
| Haz como cocinilla y añade tus propias recetas. |
|
|
| Fuente: |
| Contribución de: cocinilla en domingo, marzo 11. 2007 en 09:51:50 |
0.0000
1.9063
2.5093
1.1429
Versión imprimible
enviar por Email esta receta
