|
| |
Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Huevos y Lácteos, Pescado
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar Tortilla de Merluza.
6 huevos.
2 filetes de merluza.
2 cebollas medianas.
Pimienta.
Aceite de oliva.
Sal.
|
|
| Cómo Preparar Tortilla de Merluza. |
| Desmenuzar la merluza con los dedos y quitar la piel y las espinas. A continuación pelar, picar y freír las cebollas en una sartén pequeña con aceite, a fuego lento, hasta que la cebolla este transparente. Una vez dorada la cebolla, añadimos el pescado y damos unas vueltas. Aparte batimos los huevos, con un poquito de sal, y los echamos en la sartén de la cebolla y la merluza. Dejamos que cuaje a fuego suave y lista para servir. |
| Haz como mamboa y añade tus propias recetas. |
|
|
| Fuente: Guisando |
| Contribución de: mamboa en viernes, junio 20. 2008 en 13:45:43 |
| Cocina Internacional, Huevos y Lácteos
| Huevos y Lácteos
| Huevos y Lácteos
Versión imprimible
enviar por Email esta receta
