Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 740 minutos
Categoría: Postres
150 gr. de yogur natural
Un litro de leche
20 gr. de azúcar
6 higos maduros
Avellanas
Para disfrutar de un riquísimo yogur casero con higos y avellanas lo primero que debemos hacer es hervir la leche y dejarla enfriar hasta que esté templada.
Vertemos la leche en un recipiente con tapa y le añadimos el yogur y el azúcar. Tapamos y dejamos la mezcla a temperatura ambiente durante 12 horas, removiendo de vez en cuando.
Transcurrido este tiempo ya tendremos un delicioso yogur casero que podemos repartir en boles. Reservamos.
Lavamos bien los higos y los cortamos en rodajas o en cuartos. Después, los repartimos en cada uno de los boles.
Echamos en cada bol un puñado de avellanas y servimos inmediatamente. ¡Delicioso!
Introducción de la receta
El yogur casero con higos y avellanas está delicioso. Lo puedes tomar en el desayuno y te aportará energía y vigor, o como postre, y también como un delicioso tentempié o en la merienda. El secreto de su éxito es la combinación de una exquisita combinación de ingredientes. ¡Riquísimo!
