Alambre norteno kikapu500 gramos de filete de res en trozos 200 gramos de tocino 2 cebollas troceadas, Pimiento rojo y verde picado Sal al gusto Queso manchego
Guacamole norteno4 aguacates grandes y maduros. 50 gr de crema. 1 chile jalapeño en escabeche.
