Alitas de pollo con salsa barbacoa16 alitas de pollo1 cucharadita de pimentón dulce5 cucharadas de aceite de oliva1 cucharadita de sal4 dientes de ajo50 ml. de vinagre blanco de vino2 cucharadas de miel50 ml. de zumo de naranja2 cucharadas de salsa de tomate
Calabaza al horno con especias y mielUna calabaza tipo “cacahuete”Aceite de oliva virgen extraUna cucharada de miel75 gr. de mantequillaSalEspecias al gusto
Costillas al horno con mielUn costillar de cerdo 3 cucharadas de miel un fondo de vaso de agua un vasito pequeño de vino blanco (medio dedo) tomillo, sal y pimienta
Muslos de pollo al horno con jengibre y miel2 muslos de pollo enteros Aceite de oliva1 trozo de jengibre picadoSal4 cucharadas de salsa de soja4 cucharadas de miel de abejas
Costillas de cerdo al horno con miel y mostaza500 gr de costillar de cerdoUna cucharada de mostaza de Dijón2 cucharadas de mielUna pizca de pimienta negra2 cucharadas de aceite de oliva virgenUna pizca de sal
Alitas de pollo con salsa de curry1 kg. de alitas de pollo Pimienta 1 cebolla Sal 1 diente de ajo 1 cucharada de curry 125 ml. de yogur 1 cebollino
Alitas de pollo con salsa de tomate12 alitas de polloMedia cucharadita de café de azúcar1 bote de tomate entero naturalSalAceite de oliva virgen extra2 cucharadas de cebolla fritaHierbas aromáticas al gusto
Pan de mielDos tercios de taza de azúcar moreno2 tazas de harinaMedia taza de lecheMedia cucharada de levadura en polvoMedia cucharada de canela molidaUn pellizco de clavo de olor molidoMedia cucharada de nuez moscada molida2 huevosUn tercio de taza de azúcar glasMedia taza de miel
Fresas con miel1 kg. de fresasMiel de flores
Bizcocho de miel300 gr. de harinaUna cucharadita de canela en polvo180 gr. de azúcar3Huevos50 gr. de mielUna pizca de salUn sobre de levadura en polvo100 ml. de aceite de oliva150 ml. de leche semidesnatada
Pancakes con miel200 gr. de harinaMiel200 ml. de leche enteraUna pizca de mantequillaUna cucharadita de levaduraUna pizca de salUn huevoUna cucharada de azúcar
Bizcochitos de miel2 tazas de harina. 1 cda de polvo de hornear. 1/4 taza de azúcar. 1 cdita. de sal. 1 taza de pasas de uva. 1/2 taza de manteca derretida. 1/4 taza de miel. 1/3 taza de leche.
Berenjenas con miel1 Berenjena grande. 125 grs. de harina. 2 cucharadas de aceite de oliva. Aceite para freir. 1/2 vaso de cerveza rubia. 2 claras de huevos medianos. Miel de caña o miel negra.
Torrijas con miel1 barra de pan de dos días. 2 o 3 huevos. 1 l. de leche. Azúcar. Canela en polvo. Aceite de oliva. Miel.
Cafe a la miel4 cucharadas de café molido. 2 ramitas de canela. Miel.
Salsa de miel175 g de miel 50 g de margarina 1 cucharada de harina de maíz integral
Arroz con miel1/2 Kg. de arroz. 1/2 Kg. de miel. la piel en ralladura de 1 limon. canela en rama. un poco de azafran. agua.
Berenjenas a la miel1 Berenjena grande, 125 grs. de harina, 2 cucharadas de aceite de oliva y aceite para freir, 1/2 vaso de cerveza rubia y dos claras de huevos medianos. Miel de caña o miel negra.
Magdalenas de miel200 gr. de huevos. 140 gr. de azúcar glass. 70 gr. de miel. 200 gr. de harina. 8 gr. de impulsor. 2 gr. de sal. 180 gr. de aceite de oliva 0,4º. Cápsulas de papel.
Lacitos de miel2 láminas de hojaldre. Un poco de leche condensada. Miel. Azúcar glass. Agua.