Angel food con nata y fresas12 claras de huevo435 gr. de azúcar2 cucharaditas de cremor tártaro125 gr. de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUn cuarto de cucharadita de salNata montadaFresas
Angel food cake con nata y frutas8 claras de huevo80 gr. de azúcar135 gr. de azúcar glas95 gr. de harina de reposteríaUna cucharada de zumo de limónNata montadaFrambuesas, arándanos y fresas
Angel food cake pastel americano9 claras de huevoUna cucharadita de esencia de vainilla200 gr. de azúcar glasUna pizca de sal50 gr. de harina de trigoUna cucharadita de cremor tártaro50 gr. de harina de maíz
Cabello de angel2 calabazas de 2,5 Kg. cada una. 700 gr. de azúcar. Zumo de un limón. Una rama de canela. La piel de un limón.
Pastel angel light3 cucharaditas de zumo de limón125 gr. de harina2 cucharaditas de extracto de vainillaUna pizca de sal250 gr. de azúcar12 claras de huevo
Arroz con cabellos de angel1/2 kg de arroz. 1/2 kg de cabellos de ángel (fideos). 1 cebolla pequeña. 1 diente se ajo. Zanahoria rallada. Papa en cubos. Comino molido, aceite, sal, pimienta.
Pastissets de cabello de angel1/4 de vaso de agua de Moscatel 1/4 de vaso de agua de Anís seco 1 vaso de agua de aceite de girasol Harina a ojo (hasta que se pueda trabajar con las manos)
Fresas con natafresas nata montada.
Fresas con nata en vasito200 gr. de fresas2 cucharadas de leche condensada200 gr. de nata para montarGalletas o bizcocho, opcional
Vasito de fresas con nataFresasMedio litro de nata para montar3 cucharadas de azúcar glas
Magdalenas con fresas y nata4 huevos200 ml. de aceite de oliva 200 gr. de azúcar220 gr. de harina de trigoRalladura de un limónUna pizca de salUn sobre de levadura químicaNata montadaFresas
Cupcakes con nata y fresas110 gr. de mantequilla2 huevos140 gr. de azúcarUna cucharadita de extracto de vainilla200 gr. de fresasUn yogur de fresas2 cucharaditas de levadura química100 gr. de fresasNata montadaUna pizca de harina
Bizcocho de nata con fresas230 gr. de aceite de girasol250 gr. de azúcar350 gr. de harina de trigo100 gr. de nata líquida para montar4 huevosUn sobre de levadura en polvo12 fresas
Milhojas con nata y fresasUn rulo de hojaldre2 cucharadas de azúcar100 ml. de nata para montarAzúcar glas200 gr. de fresas
Bizcochitos con nata y fresasUn paquete de bizcochos de soletilla200 gr. de fresas 500 ml. de nata montadaUna copa de jerez dulce, opcionalmenteMedio bote de mermelada de fresa2 cucharadas de azúcarAguaChocolateHojas de menta
Tarta de fresas y nata1kilo de fresas 3 bricks pequeños de nata para montar (600 ml) 150 gramos de azúcar glasé Confitura de grosellas PARA EL BIZCOCHO 4 huevos 125 gramos de mantequilla 200 g de harina para reposteria 60 gramos de maicena 1 cucharadita de levadura Royal 200 gramos de azúcar
Gofres con fresas y nata240 gr. de harina Media cucharadita de sal 410 ml. de leche 10 gr. de levadura en polvo 110 gr. de mantequilla 3 huevos 60 gr. de azúcar Extracto de vainilla Media taza de fresas Nata montada
Muesli con nata y fresas400 gr. de copos de avena gruesos Una pizca de sal 80 gr. de nueces Una pizca de canela 80. gr. de arándanos secos, opcional 20 gr. de copos de coco 80 gr. de arándanos 200 ml. de nata líquida 60 gr. de azúcar glas Fresas, al gusto
Tarta de nata y fresas sin horno600 gr. de fresas200 gr. de azúcar1 litro de nata100 gr. de mantequilla8 láminas de gelatina neutra150 gr. de galletas maría
Pastel de chocolate fresas y nata200 gr. de chocolate negro150 gr. de fresas75 gr. de azúcar2 cucharadas de azúcar glas75 gr. de harina300 ml. de nata para montar100 gr. de mantequilla2 huevos2 cucharaditas de levadura en polvo