Angulas a lo pobre2 ajos 3 cucharadas de aceite de oliva 2 pizcas de cayenas 500 gr. de tronquitos de mar
Angulas al ajillo300gr. de angulas o gulas. 2 o 3 dientes de ajo. Aceite de oliva. 2 cayenas o pebreras pequeñas. Una pizca de sal.
Angulas con gambas400 g de angulas 200 g de gambas 2 dientes de ajo guindilla aceite
Ensalada con angulasCanónigos. Espárragos trigueros salteados. Champiñones laminados salteados. Angulas.
Patatas a lo pobre2 patatas. 1 cebolla. 1 pimiento. Aceite de oliva virgen extra. Sal.
Papas a lo pobre1 pimiento rojo 2 cebollas pequeñas 4 patatas de patatas 1 pimiento verde Sal Aceite
Filetes con huevos a lo pobre6 Filetes de Carne. 6 Huevos Fritos. 6 Plátanos Verdes. 6 Salchichas. 6 Tazas de Arroz cocido. 6 Papas (patatas) Fritas. 1 Cucharada de Ajo molido. Aceite para Freír. Sal y Pimienta al gusto.