Arroz con calabaza150 gr. de panceta ibéricaUna cebollaUn litro de caldo de verduras300 gr. de calabaza300 gr. de arrozSalAceite de oliva
Arroz con marisco100 gr. de mejillones100 gr. de colas de gambas100 gr. de chipirones150 gr. de arroz redondoUna cebollaUn diente de ajoUna cucharadita de colorante alimentarioAceite de oliva virgen extra300 ml. de caldo de pescado o fumetSal
Salchichas al vino1/2 kg. de salchichas rojas. 1/2 kg. de salchichas blancas. 3 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. Pimienta en grano. Aceite.
Salchichas al romero700gr. de salchichas. 1 ramita de romero.
Salchichas a la picaronaSalchichas de Viena Pepinos en vinagre Zanahorias
Salchichas en sidra8 salchichas Sidra, cantidad necesaria 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de manteca Sal
Coctel de salchichas1 kilo de salchicha coctelera 1 tomate 1 taza de captsu 1 taza de cilantro picado 1 cucharadita de salsa inglesa el jugo de dos limones sal al gusto
Salchichas a la parrillaMedio kilo de salchichas parrilleras
Salchichas con patatas8 salchichas blancas Romero 6 patatas Sal 2 dientes de ajo Aceite de oliva 2 zanahorias, opcionalmente
Sopa con salchichas200 gr. de salchichasSal1 patataPimienta1 zanahoria1 cucharada de mantequillaMedia cebollaMedio repollo2 ramas de apioCaldo de carneMedia cucharadita de comino molido1 tomate grande
Salchichas en hojaldre100 gr. de masa de hojaldre1 huevo10 salchichas
Pasta con salchichas y pimientos320 gr. de pastaMedio pimiento rojoMedio pimiento amarilloMedio pimiento verdeMedio calabacínMedia cebolla 3 salchichasAceite de olivaAguaSalUna pizca de orégano
Espaguetis con salchichas de pollo400 gr. de espaguetisSal250 gr. de salchichas de polloAceite de olivaUna cebollaPimienta2 tomates madurosUn pimiento verde, opcionalSalsa de tomateQueso ralladoHojas de albahaca
Huevos cerrados con salchichasDos huevosUna salchichaSalUna pizca de aceite de oliva
Sopa de guisantes con salchichasUn vaso de guisantes 300 gr. de salchicha 2 patatasUna zanahoriaUna cebollaPimientaSal2 hojas de laurelAceite de olivaUn litro de caldo de verdurasUna pastilla de concentrado de caldo de verdura
Patatas fritas con salchichasMedio kg. de salchichas frescasUn kg. de patatasAceite de oliva virgen extraSalPimientaUn vasito de vino blancoPerejil picado
Huevos al horno con salchichas2 salchichas italianasMedia taza de cebollaUn tercio de taza de cebolla picada2 dientes de ajo4 cucharadas de perejil fresco8 huevosUna taza de queso rallado, opcionalmenteUn poco de aceite de oliva
Flores con hojaldre y salchichasUna masa de hojaldreUn huevoCuatro salchichas
Rossejat de arroz4 tacitas de arroz. 2 patatas. 400gr de lomos de merluza. 400gr de lomos de lubina. 200gr de perca o congrio. 1 cucharada de pimentón dulce. 4 dientes de ajo. 1 pimiento verde. 1 litro de caldo de pescado. Aceite de oliva. sal.
Arroz en blanco1 tacita de arroz. 2 tacitas de agua. 1 diente de ajo. aceite de oliva. sal.