Pay de atun1 molde para pay engrasado. 1/2 K de pasta hojaldrada. 1 huevo para barnizar. Harina para que no se pegue la pasta a la mesa y rodillo. Relleno: 3 latas de atún escurrido. 1 taza de papa cocida en cubitos con sal (Que queden firmes). 2 zanahorias peladas cocidas en cubitos con sal. 1 taza de chícharos cocidos o de lata. 1 cda. de hierbas secas de olor. 1 lata o frasco de salsa verde de su marca favorita (Aprox. 1 taza).
Croquetas de atun1 tarro de atún al agua (natural). 2 huevos. 1/2 taza de pan rallado. Aliños a gusto: sal, orégano, pimienta. Aceite para freír.
Omelette de atun5 huevos 1 lata chica de atú Sal Pimienta 1 cucharada de manteca 1 pizca de pimentón
Fiambre de atun1 pan americano de ½ kilo 1 lata de atún 3 huevos duros picados ¼ taza de aceitunas negras picadas ¼ taza de aceitunas verdes picadas ½ taza de pickles picados ½ taza de morrón picado mayonesa, mostaza
Hamburguesas de atunAtún en aceite. Pan rallado. Cebolla. Huevo. Sal. Perejil.
Postas de atun4 postas gruesas de atún 1 vaso de jerez seco 2 tazas de caldo de verdura 2 clavos de olor 2 limones ½ kilo de zanahorias hervidas 2 manzanas ácidas peladas y hervidas 1 taza de salsa balnca 1 cucharadita de salsa inglesa
Crema de atunUna lata de atun Tomate o ketchup Mayonesa Aceitunas Pimientos Pancitos de canape o similares Huevo duro picado
Rulada de atun1 bote de bonito asalmonado 3 huevos 200 gr. de queso rallado 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal 1 litro de Caldo de Pescado Gallina Blanca mayonesa lechuga pimiento morrón
Caldo de atun3 latas de atun 3 calabacitas 3 zanahorias 2 papas medianas un manojo de cilantro mediano 3 jitomates grandes 1 cebolla un manojo de hiervas de olor: mejorana,tomillo, laurel,etc. un manojo de perejil mediano sal al gusto. 2 litros de agua aproximadamente
Aji de atun1 ud. cebolla 2 diente ajo 3 ud. ajies amarillos 2 ud. tomate pelado 2 lata atun 8 rodaja pan de molde sin corteza 1 lata leche evaporada leche sal y pimienta aceite
Bocadito de atun1 lata de atun al aceite 1/4 de una cebolla pequeña 1 papa 1 cubito de verdura para caldo 2 cucharadas de mayonesa 1 cucharadita de mostaza si desea picante al gusto
Canapes de atun1 lata de atun 6 cucharadas de nata 3 rebanadas de pan integral 30 gramos de margarina 1 aguacate el jugo de un limon 2 pimentones morrones cortados en tiritas sal y pimienta 1 toque de paprika
Atun en conserva750 gr de tronco de atún. Agua y sal. Aceite.
Huevos con atun6 huevos cocidos, 2 latas de atún, 4 cucharadas de tomate frito y mayonesa
Pan de atun1 lata de 200 gramos de atún 1/2 taza de crema de leche 2 huevos 4 lonjas de pan 2 cucharadas de perejil picado Sal y pimienta Queso rallado (opcional)
Atun en salazonUn trozo de descargamento de atún. Sal. Azúcar. Aceite de oliva.
Rollo de atunPara la masa: 6 huevos ¾ de taza de azúcar 1 taza y ¼ de harina Sal Mantequilla o margarina Relleno: 1 lata de atún en aceite 1 taza de mayonesa 1 cebolla 10 aceitunas rellenas 1 cucharada de encurtidos en vinagre 1 tallo de apio 1 lata de pimientos del piquillo
Paninis de atun4 panes rústicos 50 grs de salsa de tomate. 100 grs de atún en conserva. 100 grs de sardinillas en conserva. 50 grs de pimientos asados. 50 grs de espinacas. 100 grs de queso mozzarela. Aceite de oliva y sal.
Canelones de atun24 canelones - 2 latas de atún de 80 gramos - 1 tazón de salsa de tomate - 1 litro de salsa bechamel (comprada hecha) - 3 huevos cocidos - mantequilla, queso rallado y aceite - 1 cebolla
Lasana de atunPlacas de lasaña atún de lata salsa de tomate frito pimienta negra y orégano queso rallado (las cantidades van al gusto del consumidor) Para la bechamel ligera 2 chucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina leche entera(vamos echando medias tazas hasta que espese) sal