Barquillos1 vasito de aceite de girasol. 1 vasito de vino blanco. Sal. Harina. Aceite. Azúcar glas y canela. Palitos de caña.
Barquillos de coco24 barquillos de helados al corteMedia cucharada de limón100 gr. de coco rallado1 cucharada de azúcar avainillado100 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar glas
Barquillos de chocolate2 claras Chocolate de cobertura 50 gr. de mantequilla Unas gotas de aroma de vainilla 100 gr. de azúcar glass 50 gr. de harina
Barquillos con requeson y mermelada10 barquillos de heladoUna tarrina de 500 gr. de requesónLeche fríaAzúcar blanco, al gustoMedia cucharadita de azúcar avainilladoMermelada de fresaHojas de menta o hierbabuena
Como hacer barquillos caseros100 gr. de harina75 gr. de mantequilla100 gr. de azúcar glas3 claras de huevo
Torrijas con canelaUna barra de pan duroUna rama de canelaUn litro de lecheLa cáscara de medio limón2 huevos150 gr. de azúcarAzúcarCanelaAceite para freír
Pan de manzana y canela170 gr. de azúcar4 cucharaditas de canela85 gr. de azúcar moreno60 gr. de mantequillaUna cucharadita de esencia de vainilla2 huevos190 gr. de harina80 ml. de leche2 cucharaditas de levadura en polvo2 manzanas80 ml. de lecheUn poco de mantequilla
Polvorones de canela500 gr. de harina. 250 gr. de manteca de cerdo. 125 gr. de azúcar. 1 cucharadita de canela. Azúcar glas o fino.
Lomo a la canelaUna cinta de lomo, en este caso de de cerdo ibérico. Canela en rama. Vino Fino de Montilla-Moriles. Unas hojas de laurel. Sal y pimienta.
Trenza de canela1 paquete de levadura fresca 4 cucharadas de mantequilla 225 gramos de harina 1 huevo batido 60 gramos de azúcar 125 ml de leche caliente y un cuarto de vaso más para diluir la levadura 2 cucharaditas de canela 50 gramos de azúcar moreno Varias almendras fileteadas
Rollitos de canela3 cucharadas de azúcar 270 ml. de leche 3 tazas de harina 1 huevo 90 gr. de mantequilla 1 cucharadita de sal Media taza de agua 25 gr. de levadura de panadero Media cucharada de canela Un cuarto de taza de azúcar moreno Una taza de azúcar glas Una cucharadita de extracto de vainilla
Donuts de canela175 ml. de leche 14 gr. de levadura seca de panadería Aceite 265 gr. de azúcar 3 huevos Una pizca de sal 630 gr. de harina Dos cucharaditas de canela 220 gr. de mantequilla
Cake de zanahoria y canela3 huevosUna pizca de sal250 gr. de azúcar1 cucharadita de canela325 gr. de harina150 gr. de zanahoria rallada1 sobre de levadura125 ml. de aceite1 yogur
Pollo al limon y canela4 muslos de polloHarina4 chalotas12 uvas3 dientes de ajo800 ml. de caldo de ave3 dientes de ajo50 ml. de vino rancio2 zanahoriasMedio palo de canela1 puerro1 limón40 gr. de almendrasUna rama de tomillo
Rollos de canela en 60 minutos145 gr. de harina de repostería5 ml. de esencia de vainilla200 gr. de harina de fuerza10 gr. de canela molida7 gr. de levadura seca de panadería80 gr. de azúcar moreno50 gr. de azúcar80 gr. de mantequilla5 gr. de sal1 huevo60 ml. de leche120 ml. de agua
Rollos de canela muy esponjosos650 gr. de harina de fuerza3 huevos7 gr. de levadura de panaderíaMedia cucharadita de sal250 ml. de leche75 gr. de azúcar190 gr. de mantequilla160 gr. de azúcar moreno35 gr. de harinaUna cucharada de canela40 gr. de azúcar glas2 cucharadas de nata líquida
Bollos de canela y manzana2 huevosCanela al gusto10 cucharadas de azúcar80 gr. de harina2 manzanas60 gr. de maicenaUn yogur naturalMedia medida del yogur de aceite de girasolMedio sobre de levadura en polvo
Rollos glaseados de canela125 ml. de agua275 gr. de harina de fuerzaUn huevo6 cucharadas de mantequilla20 gr. de levadura de panaderíaUna cucharada de miel2 cucharadas de azúcar70 gr. de azúcar morenoUna cucharada de canela50 gr. de queso crema200 gr. de azúcar glasUna pizca de esencia de vainillaLeche
Rollos de canela sin glutenDos tazas y media de harina sin gluten3 cucharadas y media de azúcar2 cucharaditas de levadura en polvoUna cucharadita de goma xantanaMedia taza de mantequillaUna taza de leche tibia2 cucharadas de aceite vegetalUna cucharadita de vainillaUn huevoUna taza de azúcar moreno4 cucharaditas de canela
Strudel de manzana y canela4 manzanasAzúcar glas, opcionalmenteUn paquete de pasta filoCanela en polvo30 gr. de nueces40 gr. de mantequilla2 cucharadas de azúcar moreno