Bebida sanbertin2 naranjas exprimidas, 2 limones exprimidos, 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de miel, 1 manzana exprimida.
Bebida refrescante caseraFresasNaranjasAgua fríaHojas de menta
Canelazo bebida de invierno3 tazas de agua panela. 1,5 tazas de aguardiente. 1 cucharada de jugo de limón. 6 astillas de canela.
Bebida detox de pepino y mentaMedia taza de zumo de limónHielo4 hojas de mentaUn pepinoUna taza de agua
Ensalada alfonso michelUna bolsa de lechugas varias. 3 rebanadas de pechuga de pavo cortadas en tiritas. 1 taza de quesos rebanados y cortados en trocitos (Gouda, Monterrey Jack y Provolone por ejemplo). 1 cda. de tocino de soya. 1 t. de jitomatitos cherry en cuartos. 1/2 t. de cuadritos de pan sazonados. 4 espárragos cortados por mitad o palmitos rebanados. Vinagreta hecha con: 1/2 t Aceite de oliva extra vírgen. 1/2 Vinagre de vino blanco al ajo. pizca de mostaza en polvo. Pizca de sal.